CHIPA :el clásico más rico de todos, fácil de preparar, para acompañar los mates o los tererés

Por Cocineros Argentinos

CHIPA el clásico más rico de todos, fácil de preparar, para acompañar los mates o los tererés

Receta que preparamos con los quesos más ricos de Lácteos Barraza S.A.

Vas a necesitar:

• 200 g queso rallado sardo de Lácteos Barrazs
• 200 g queso tybo de Lácteos Barraza en cubos pequeños
• 2 huevos
• 150 cc leche
• 1 naranja
• 100 g de manteca pomada.
• 500 g de almidón de mandioca
• 1 cda de polvo de hornear

¿Cómo se preparan?

1. Comenzamos mezclando los quesos, la leche, los huevos, jugo y ralladura de naranja, sal, pimienta y nuez moscada.
2. Luego sumamos el almidón de mandioca.
   Mezclar bien y formar bolitas.
3. Llevar a horno 200 grados precalentado por 12 minutos.

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